Base Pinsa Classica – 20x33cm – 250/260g

La pinsa romana nella sua forma più autentica: leggera, fragrante, con una superficie croccante e un cuore morbido che si scioglie in bocca. Realizzata con un blend di farine selezionate e scottata in forno, è pronta in pochi minuti e si presta a infinite combinazioni di condimento.

Formato: confezione da 5 pz | cartone da 40 pz
Dimensioni: 20x33 cm circa | Peso: 250/260g a pezzo

Perché sceglierla

• Leggerezza straordinaria – impasto ad alta idratazione, croccante fuori e morbida dentro
• Altamente digeribile – lunga maturazione e lievitazione naturale
• Farine selezionate – mix di soia, riso e frumento per una texture unica
• Vegan – senza grassi animali aggiunti
• Senza conservanti artificiali
• Pronta in 5-7 minuti di cottura

Come utilizzarla

• Condisci con pomodoro, mozzarella e basilico per una pinsa classica
• Provala bianca con stracciatella, rucola e prosciutto crudo
• Perfetta come base gourmet per creazioni originali
• Ideale per ristoratori che puntano su qualità e velocità di servizio

Modalità di preparazione

1. Preriscaldare il forno a 250°C in modalità statica
2. Condire la base a piacere
3. Infornare per 5-7 minuti fino a doratura
4. Servire calda

Ingredienti

Farina di soia, farina di riso, farina di frumento, pasta acida essiccata, olio extravergine di oliva, sale, acqua e lievito di birra.

Conservazione

Conservare tra +1°C e +4°C.