Fettuccine Rustiche all'Uovo – 1,5kg

Fettuccine Rustiche all'Uovo – 1,5kg

🛠️ Prodotto fresco preparato su ordinazione — spedizione entro 5 giorni lavorativi dall'ordine.

C'è qualcosa di irresistibile in una fettuccina fatta come si deve: larga, ruvida al punto giusto, dorata grazie alle uova fresche. Le nostre Fettuccine Rustiche all'Uovo nascono da un impasto semplice e onesto — semola di grano duro, uova, acqua, sale — lavorato artigianalmente per ottenere una pasta che abbraccia ogni condimento e si fa ricordare.

Preparate su ordinazione ogni settimana, senza conservanti e senza coloranti artificiali. Pronte in pochi minuti, buone come quelle della nonna.

✅ Perché sceglierle

✔️ Ricche di uova (29%) — impasto dorato, sapore pieno e struttura perfetta
✔️ Artigianali, preparate su ordinazione ogni settimana
✔️ Senza conservanti e senza coloranti artificiali
✔️ Confezione da 1,5kg — ideale per famiglie e rivenditori
✔️ Durata fino a 40 giorni — un primato raro per una pasta fresca, grazie al confezionamento in atmosfera protetta
✔️ Versatili: perfette con ragù, cacio e pepe, burro e tartufo, porcini, carbonara

🥖 Ingredienti

Uova 29%, semola di grano duro, semola di grano duro grezza, farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale.

⚠️ Allergeni (Reg. CE 1169/2011)

Contiene: Uova, Grano/Glutine (semola di grano duro, semola di grano duro grezza, farina di grano tenero tipo 00).
Può contenere tracce di: latte, molluschi, frutta a guscio, soia, sedano, lupini.

📊 Valori Nutrizionali

Per 100g: Energia 1069 kJ / 253 kcal · Grassi 3,2g · Carboidrati 46g (di cui zuccheri 1,0g) · Fibre <0,5g · Proteine 11g · Sale 0,52g

🧊 Conservazione e Cottura

• Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C
• Prodotto confezionato in atmosfera protetta
• Aperta la confezione, consumare preferibilmente entro 7 giorni
• Cuocere previa bollitura per 4-5 minuti

Prodotto soggetto a possibile variazione di peso ±

📦 Chef Line — Dati Tecnici

• Formato: 1,5kg
• Confezionato in atmosfera protetta (ATM)
• Durata: 40 giorni dalla produzione — eccezionale per una pasta fresca all'uovo
• Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C
• Ideale per: ristoranti, trattorie, mense, catering, rivenditori specializzati