L'imperfetTò

Biscotti Artigianali al Cioccolato “fatti come una volta” da 190 g

Tradizione viva, materie prime d’eccellenza

Questi biscotti rappresentano l’essenza della pasticceria artigianale italiana:
una ricetta semplice, fatta con pochi ingredienti veri, lavorati a mano e rispettati in ogni fase della preparazione.

La loro caratteristica più preziosa è la materia prima:
una farina ottenuta da grani antichi e varietà locali, coltivati nel rispetto della biodiversità e macinati a pietra secondo una tradizione tramandata per generazioni.
Una farina non standardizzata, ricca di aromi, profumi e qualità naturali impossibili da ritrovare nei prodotti industriali.

A questa base autentica si uniscono burro di qualità, uova fresche e cioccolato fondente extra, creando un biscotto dal gusto pieno, pulito e sincero.

L’impasto viene lavorato e modellato manualmente, senza macchinari che standardizzano forma e consistenza.
Ed è proprio questa lavorazione a mano a dare vita a ciò che li rende speciali: ogni biscotto è leggermente diverso dall’altro, un piccolo “ImperfetTò” che racconta la verità dell’artigianalità.
Una firma autentica, impossibile da replicare nella produzione industriale.

⭐ Materie prime da filiera della biodiversità

La particolarità di questi biscotti nasce dalla scelta di utilizzare ingredienti che provengono da una filiera dedicata alla tutela delle varietà tradizionali e dei grani antichi.

La macinazione a pietra preserva:

- il sapore autentico del cereale

- la ricchezza dei nutrienti

- la fragranza naturale

- la capacità di assorbire meglio aromi e profumi

Queste caratteristiche rendono la pasta frolla più profumata, più “viva” e più vicina al gusto dei biscotti fatti in casa di un tempo.

⭐ Perché sono così speciali

- Lavorati interamente a mano

- Ogni biscotto è unico: la bellezza dell’“ImperfetTò” artigianale

- Realizzati con farina da grani antichi e biodiversità tutelata

- Macinati a pietra secondo tradizione

- Nessun aroma artificiale

- Nessun semilavorato

- Cioccolato fondente extra di alta qualità

- Texture morbida e rustica, perfetta da inzuppare

- Gusto pieno, profondo, genuino

⭐ Ideali per

Colazione, merenda, momenti di pausa o da abbinare a latte, tè e caffè.
Una coccola quotidiana che fa riscoprire il piacere del semplice.

⭐ Ingredienti

Farina di grano tenero, gocce di cioccolato fondente extra (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), zucchero di canna, burro, uova, agente lievitante (E500 bicarbonato di sodio), bacca di vaniglia, sale.
Allergeni: grano, soia, burro, uova.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.