L'imperfetTò al Caffè e Cacao Amaro da 500 gr

Biscotti Artigianali al Caffè e Cacao Amaro "fatti come una volta" da 500 gr

Tradizione viva, materie prime d'eccellenza

Questi biscotti rappresentano l'essenza della pasticceria artigianale italiana:
una ricetta semplice, fatta con pochi ingredienti veri, lavorati a mano e rispettati in ogni fase della preparazione.

La loro caratteristica più preziosa è la materia prima:
una farina ottenuta da grani antichi e varietà locali, coltivati nel rispetto della biodiversità e macinati a pietra secondo una tradizione tramandata per generazioni.
Una farina non standardizzata, ricca di aromi, profumi e qualità naturali impossibili da ritrovare nei prodotti industriali.

A questa base autentica si uniscono burro di qualità, uova fresche, cacao amaro 10% e caffè, creando un biscotto dal gusto intenso, avvolgente e profondamente aromatico.

L'impasto viene lavorato e modellato manualmente, senza macchinari che standardizzano forma e consistenza.
Ed è proprio questa lavorazione a mano a dare vita a ciò che li rende speciali: ogni biscotto è leggermente diverso dall'altro, un piccolo "ImperfetTò" che racconta la verità dell'artigianalità.
Una firma autentica, impossibile da replicare nella produzione industriale.

⭐ Materie prime da filiera della biodiversità

La particolarità di questi biscotti nasce dalla scelta di utilizzare ingredienti che provengono da una filiera dedicata alla tutela delle varietà tradizionali e dei grani antichi.

La macinazione a pietra preserva:

- il sapore autentico del cereale

- la ricchezza dei nutrienti

- la fragranza naturale

- la capacità di assorbire meglio aromi e profumi

Queste caratteristiche rendono la pasta frolla più profumata, più "viva" e più vicina al gusto dei biscotti fatti in casa di un tempo.

⭐ Perché sono così speciali

- Lavorati interamente a mano

- Ogni biscotto è unico: la bellezza dell'"ImperfetTò" artigianale

- Realizzati con farina da grani antichi e biodiversità tutelata

- Macinati a pietra secondo tradizione

- Nessun aroma artificiale

- Nessun semilavorato

- Cacao amaro 10% e caffè di alta qualità

- Texture morbida e rustica, perfetta da inzuppare

- Gusto pieno, profondo, genuino con note intense di caffè

⭐ Ideali per

Colazione, merenda, momenti di pausa o da abbinare a latte, tè e caffè.
Una coccola quotidiana che fa riscoprire il piacere del semplice.

⭐ Ingredienti

Farina di GRANO tenero, cacao amaro 10%, zucchero di canna, BURRO, UOVA, caffè, grani di cacao, bacca di vaniglia, sale.
Allergeni: grano, burro, uova.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.

Peso netto: 500g