Colomba Coccolati (Cioccolato al Latte, Fondente e Bianco)

Colomba Artigianale ai 3 Cioccolati, Lievitazione 56 Ore da 1 kg

La Colomba Artigianale Tò "Coccolati" nasce da un impasto vivo e dalla lavorazione lenta del nostro lievito madre naturale, tenuto in vita da oltre 32 anni, rinfrescato quotidianamente e lasciato maturare per oltre 56 ore.
Una tecnica tradizionale che rende l'impasto soffice, profumato e incredibilmente vellutato al taglio.

La ricetta prevede la lavorazione dei tre impasti, un metodo tipico dell'alta pasticceria italiana che permette di ottenere una colomba più stabile, più profumata e con una struttura ricca e armoniosa.

La sua caratteristica unica è la cascata di Tre Cioccolati:

Fondente 60%
Latte
Bianco

Un equilibrio perfetto tra intensità, cremosità e dolcezza naturale, che trasforma ogni morso in un'esperienza avvolgente e irresistibile.

Il profumo del burro da centrifuga, la delicatezza della vaniglia Bourbon e la qualità delle materie prime rendono "Coccolati" una colomba golosa e raffinata, ideale per chi ama concedersi un momento di puro piacere durante le feste pasquali.

Zero conservanti, zero coloranti, zero emulsionanti.
Solo ingredienti veri, selezionati uno a uno per un'esperienza pasquale che celebra la qualità artigianale italiana.

⭐ INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo 00 (origine Italia), burro da centrifuga, zucchero, tuorli d'uova fresche da galline allevate a terra (Italia), cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia, vaniglia), cioccolato al latte (zucchero, latte in polvere, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia, vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lecitina di soia, vaniglia), pasta d'arancia, pasta di limone, miele, panna fresca, lievito madre naturale (frumento), aromi naturali, estratto di vaniglia, malto d'orzo, sale.

Glassa:
Zucchero, mandorle, nocciole, albume d'uova fresche, farina di riso, cacao.

⭐ ALLERGENI

Contiene: farina di grano tenero, burro, uova, latte, mandorle, nocciole.
Può contenere tracce di: pistacchi, sesamo.

⭐ CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto.

⭐ SHELF LIFE

Durata media 45 giorni dalla data di produzione (senza conservanti).