Olive "Schiacciate" 212 ML

Olive Ammaccate in Olio EVO – Ricetta Tradizionale Artigianale

Olive verdi schiacciate e denocciolate a mano, immerse in olio extravergine d’oliva e insaporite con spezie mediterranee.
Un classico della tradizione contadina del Sud Italia, dal sapore deciso e genuino.

Ingredienti:

• Olive verdi denocciolate (var. Don Carlo)
• Olio extravergine di oliva
• Sale marino integrale
• Peperoncino
• Aglio
• Origano

Qualità garantita:

• Lavorazione manuale artigianale
• Senza conservanti né coloranti
• Ingredienti semplici, autentici, lavorati a mano
• Ricetta della tradizione

Usi in cucina:
Perfette per aperitivi, antipasti rustici, taglieri misti o come contorno mediterraneo. Ottime anche su pane tostato o da aggiungere a insalate e primi freddi.

Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, tenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Coltivazione & Lavorazione

Le olive utilizzate provengono da uliveti selezionati, raccolte a mano nel pieno della maturazione e lavorate con metodi tradizionali.
Vengono lavate sotto acqua corrente, poi schiacciate delicatamente e denocciolate una a una.
Dopo una breve fase in salamoia, vengono sistemate "A MANO" nei vasetti e colmate con olio extravergine d’oliva, per una conservazione naturale e un sapore intenso.

Ogni passaggio è curato con attenzione, per preservare tutto il gusto autentico e la qualità artigianale del prodotto.