Scarola con Olive “Ammaccate” e Capperi 1062 ML

Scarola con Olive "Ammaccate" e Capperi – Ricetta Artigianale

Una preparazione tipica della tradizione campana, realizzata a mano con scarola fresca, olive verdi ammaccate e capperi, insaporita con olio extravergine di oliva, aglio e un tocco di peperoncino.
Perfetta come contorno saporito o per arricchire pizze, focacce e piatti rustici.

Ingredienti:

• Scarola
• Olio extravergine di oliva
• Olive verdi
• Sale
• Aceto di vino bianco
• Capperi
• Aglio
• Peperoncino piccante

Qualità garantita:

• Senza conservanti né coloranti
• Ingredienti genuini e lavorazione manuale
• Prodotto pronto all’uso, ispirato alla cucina mediterranea
• Ricetta tradizionale dal gusto intenso e bilanciato

Usi in cucina

Ideale da gustare come contorno già pronto, da aggiungere su bruschette, pizze, panini gourmet o come base per piatti vegetariani e sfiziosi.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura, riporre in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Abbinamento consigliato:

Ottima con pane rustico, focacce, salumi e un bicchiere di vino bianco secco o rosso giovane.

Coltivazione & Lavorazione

Le verdure utilizzate crescono in campo aperto, senza l’uso di agenti chimici o metodi intensivi, nel rispetto dei cicli stagionali e della biodiversità del territorio.

Dopo la raccolta, ogni ortaggio viene lavato a mano, selezionato con cura, cotto e trasformato artigianalmente in un laboratorio immerso nella natura.
Tutte le fasi della lavorazione, sono eseguite manualmente da mani esperte.

Valori Nutrizionali medi per 100 g (vasetto da 1062 ml)